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無添加・古式製法の丸中醤油がうまい!卵かけご飯が大好物に。

無添加・古式製法の丸中醤油 今回ご紹介するのはお醤油です!もちろんただの醤油じゃないですよ。

古式製法による無添加醤油。原料は信頼の置ける契約農家から。

丸中醤油は創業200年、昔ながらの古式製法で作られたという、無添加醤油で、原料は国内契約農家からのものだけ。
100年使い続けた杉樽で作る伝統の醤油で、じっくり醸造することによって、味・香り・まろやかさが数倍にも増した本物の醤油だそうです。

無添加・古式製法の丸中醤油

卵かけご飯が旨い!

前項は完全に販売ページからの受け売りですが、2016年9月末に1回目の購入をして以来、もう今後もこの丸中醤油を買い続けようと思うくらい美味しかったんです。醤油がうまいから普段はそんなに食べない卵かけご飯を食べてみたら、元々嫌いじゃないけど卵かけご飯てこんなに美味かった?と思ってしまい、それ以来一時的なマイブームじゃなくて、しょっちゅう卵かけご飯食べるほどになったり。仕事とかで忙しい中で卵かけご飯が美味いって思えるのってすごくいいんですよね。美味いし、栄養あるし、準備から片付けまで込みで早い。

もちろん卵かけご飯だけじゃないですよ。さらに納豆も付属のタレじゃなくてこの醤油をかけたり。揚げ物もソースじゃなくて醤油になったり(これは日によるけど)、スーパーのタイムセールで出てる刺身や寿司でも旨い美味い。

料理はあまりしないんで、かけるだけの使い方ですけど、料理する人はもっと幅広く使えるでしょう。

今回以前買った分を使い切ったので何度目かのリピートで買い足しましたが、うっかり完全に切らしちゃったので普通にスーパーで買った醤油で卵かけご飯食べたんですけど、やっぱり全然違うんですよね。この丸中醤油だからこそ卵かけご飯が大好きなんだなって再確認しました。

無添加・古式製法の丸中醤油

高いけど値段の価値有り!

その辺のスーパーで買える醤油と比べると明らかに高くて、送料とか考えると720mlで2000円くらいするんですが、その価値はあると断言出来ます。2000円と言っても1食に使う量で言ったら何十円でしょう。それで食事が明らかに美味しくなるなら良いでしょう。無添加や信頼の置ける原料のみ使用っていうのも嬉しいですね。そういうの大事にする人は味云々よりそっちに重きをおいて選ぶ人もいると思うんですけど、それで本当に美味いんだから素晴らしい!

もうとにかく一回使ってみて!と言いたい。使ったらもうこの醤油じゃないと!ってなると思うし、醤油ってそんなに好きじゃなかったとか、醤油よりソースやマヨネーズ、ポン酢、なんとかのタレみたいなのを使ってたっていう場合とかにも、醤油美味いじゃんて感じられるんじゃないかな。

無添加・古式製法の丸中醤油

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